Gergelim Branco - 200g

Semente de Gergelim ou Sésamo, indicado para uso na alimentação de pássaros em geral pois é rica em proteínas, fibras, manganês, cobre, cálcio, vitamina B1 e vitamina E.

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A semente de gergelim ou sésamo (nomenclatura européia) é uma planta originária do Oriente, e pertence à família das pedaliáceas (Sesamum indicum). As sementes de gergelim são ricas em manganês, cobre e cálcio e contém Vitamina B1 e Vitamina E. Elas contém um poderoso antioxidante (chamados "lignans" em inglês), que também é anti-cancerígeno. Elas também contém fitoesteróis, que bloqueam a produção de colesterol. Possuem uma grande variedade de princípios nutritivos de grande valor: lipídos (ou gorduras), mais ou menos 52%, praticamente todos eles constituídos por ácidos graxos insaturados, o que lhes confere uma grande eficácia na redução do nível de colesterol no sangue. Entre as gorduras, encontra-se a lecitina, que desempenha um papel importante no organismo. A lecitina é um poderoso emulsionante, que facilita a dissolução das gorduras em meio aquoso. Uma das suas funções no sangue consiste em manter dissolvidos os lípidos, especialmente o colesterol, evitando assim que se deposite nas paredes das artérias. O gergelim é, com a soja, o mais rico em lecitina. - Proteínas (20 %) de alto valor biológico, formadas por 15 aminoácidos diferentes com elevada proporção de metionina (aminoácido essencial). - Vitaminas, especialmente a E (tocoferol), a B1 ou tiamina (0,1 mg por 100 g) e a B2 ou riboflavina (0,24 mg por 100 g). - Minerais e oligoelementos diversos especialmente cálcio, fósforo, ferro, magnésio, cobre e cromo.

Informação nutricional
  Por 100g Porção 10g %VD(*)
 
Valor Energético
570 kcal  85 kcal 
 
Carboidratos
23 g  4 g 
 
Proteínas
18 g  3 g 
 
Gorduras totais
50 g  8 g  12 
 
Gorduras saturadas
7 g  1 g 
 
Gorduras Trans
0 g  0 g 
 
Colesterol
0 mg  0 mg 
 
Fibra alimentar
9 g  1 mg 
 
Cálcio
975mg  146mg  18 
 
Ferro
14 mg  1 mg 
 
Sódio
11 mg  1 mg  0

Sementes e misturas de produção própria contam com tripla limpeza: Nossas sementes são limpas por processo de ventilação e peneiramento, sistema que força o desprendimento das partículas de poeira da casca dos grãos, assim como outras impurezas típicas da colheita dos grãos. Não adicionamos nenhum tipo de produto conservante as nossas sementes. Armazene sempre em local seco, fresco e arejado ao abrigo da luz solar. Utilize sempre a embalagem original. Após o uso feche com a ajuda de arame ou cordão para evitar o ataque de insetos e carunchos.

Fornecer o alimento em recipiente apropriado e limpo. Deixar sempre água fresca a disposição do pássaro.

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